Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

Fecher

Шутки мироздания.

Неделю тому назад, в субботу, 14 сентября я чуть было не распрощалась с этим миром. Это произошло в Тунисе. В первую неделю отдыха погода была великолепное, море теплое и прозрачное, как стекло. Целыми днями я торчала на пляже, из воды не вылезала, плавала за буйки, наслаждалась морем и солнцем. А во вторую неделю начался шторм, Collapse )
Fecher

Политические партии Германии.

В прошлое воскресенье, 26 мая, у нас прошли выборы в Европарламент. Я, как законопослушный гражданин, пошла и проголосовала. И не зря. Приобрела интересный опыт, которым с вами и поделюсь. Collapse )
Fecher

Абдулхади.

Когда слышишь это имя, то представляется такой коренастый, сильно смуглый араб, с длинной чёрной бородой и крючковатым носом.
А он вообще даже на араба не похож. Скорее, на какого-нибудь норвежца или шведа, хотя я ни живых норвежцев, ни шведов ещё не встречала.:) Он очень длинный, с длинными ногами, руками и шеей. По физическим данным, я бы сказала, похож на жирафа. У него, как и жирафа большие глаза с длинными ресницами. А волосы и аккуратно постриженная короткая бородка тёмно-русого цвета. Collapse )
Fecher

Какая-то я не такая

Небольшая парковка перед клиникой. С двух сторон ряды припаркованных машин. Свободных мест нет. Посередине узкий проезд - 2 машины с трудом разъедутся. В проезде стоит авто и мигает направо. Я заезжаю на парковку навстречу, стоящему авто и вижу выходящую из двери женщину, кот. направляется к своей машине. Ну я, конечно же мигаю направо, показывая что хочу припарковаться на том месте, кот. сейчас освободиться. В это время мигалка в машине напротив переключается налево - типа он тоже хочет встать на это место. Дама выезжает, освобождая мне проезд и загораживая его тому, кто напротив. А я при этом ещё и опаздываю на физиотерапию. Опоздаешь - пролетишь мимо, а деньги всё равно возьмут. В такой ситуации долго думать не приходится. Я занимаю освободившееся место и выхожу из машины. Сидящий в машине мужик вежливо возмущается тем, что я у него отобрала парковку.
Но самое интересное то, из-за чего я вообще всё это описываю, что мне стало безумно стыдно. Настроение испортилось на весь вечер. Ну как можно жить с таким характером в этом жестоком мире?!
Fecher

Мадагаскар

Во-первых, привет други!
Вот она я и снова здесь! Была очень занята подготовкой одного интересного проекта, о котором как-нибудь после. А сейчас как всегда - мысли вслух.

Переписывая на ДВД "Мадагаскар 1", посмотрела мультик ещё раз. И вдруг всплыли в мозгу странные параллели. Жизнь зверей в нью-йоркском зоопарке с первоклассным сервисом, ежедневным фитнесом, личными врачами и массажистами - это жизнь в, т.н., развитых странах, где всё есть, безопасно, но ужасно скучно. А дикая природа - это страны 3-го мира, к кот. (уж извините меня россияне!) отношу и Россию, где широко и вольготно, но каждый борется за существование любыми ему доступными способами. Особенно очаровал эпизод, где звери спасли утёнка, спустили его на воду и он был тут же сожран огромным крокодилом. Не знаю, вкладывали ли создатели мульта этот двойной смысл или нет. Хочется думать, что да.
Fecher

Как делать безе.

По просьбе eugenianoble.
Безе это самое лёгкое в изготовлении пирожное. Мне удавалось всегда. Просто есть никотрые тонкости, кот. нужно учитывать.
Тонкость первая. Отделять белки от желтков нужно оч. осторожно. Если хотя бы капля желтка попадёт в белки, то они не собьются.
Тонкость вторая. Белки взбиваются холодными. Нет, замораживать их не нужно. Просто после отделения поставить на пол-часика в холодильник.
Тонкость третья. Сначала взбиваются одни белки, без сахара почти до состояния не расплывающейся пены. Потом постепенненько добавляется сахар, желательно оч. мелкий.
Тонкость четвертая. В белки лучше больше вообще ничего не добавлять. Если хотите орешков, то выложите их на противень, а на них сверху взбитую с сахаром белковую массу. Безе должно быть таким плотным, чтобы белые кучки совсем не расплывались, а так и оставались стоять.
Тонкость пятая и самая главная. Противень с безе ставится в ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ! Т.е. духовка включается на самый малый огонь непосредственно перед тем, как в нее ставят безе. Печётся 30-40 минут.
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НА КУХНЕ НЕ ПЛЯСАТь, а мимо плиты ходить на цыпочках. И раньше времени плиту не открывать, а то безе сядет!
Удачи!